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Deve experimentar
Churrasco
Churrasco é o nome dado ao churrasco brasileiro, onde vários cortes de carne são grelhados em fogo aberto, geralmente servidos em espetos. É um prato popular no sul do Brasil e normalmente apreciado em rodízio, onde os clientes podem provar diversas carnes.
Crédito: Leonardo Sakaki, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International
Acarajé
Acarajé é uma comida de rua popular na Bahia, feita com massa de feijão-fradinho frita em azeite de dendê e tipicamente recheada com vatapá (uma pasta de camarão apimentada) e caruru (um prato de quiabo). Reflete a rica herança africana na culinária brasileira.
Crédito: AkinkuotuFunmi, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International
Pão de Queijo
Pão de Queijo é um pão de queijo popular feito com farinha de mandioca e queijo, originário do estado de Minas Gerais. Esses petiscos fofinhos e sem glúten são apreciados como lanche ou café da manhã em todo o Brasil.
Crédito: Murilo manzini, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International
Moqueca
Moqueca é uma moqueca tradicional dos estados da Bahia e do Espírito Santo, no nordeste do país, cozida lentamente em leite de coco e temperada com especiarias, cebola e tomate. Normalmente servida com arroz e farofa, apresenta uma mistura de influências indígenas, africanas e portuguesas.
Crédito: BR, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International
Ouse experimentar
Feijoada
Feijão preto brasileiro com carne de porco, servido com arroz.
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Molas
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